小儿按摩师杨晓:吃葱有甚么样益处?小宝宝能吃吗?要特别注意些甚么?
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菜是大众菜,虽然四季均可饮用,但各个季节的色泽却大相径庭,其中以秋季饮用最差。“清风剪春韭,新炊间夏斯利。”初夏的葱品质最差,吃起来鲜美、香气,因此少了酸味,格外惹人相中。除此之外,秋季气候丁年不一,深圳小产权房为何没有房产证人们适当吃些葱还能山楂散瘀,因此助于肝。所以,葱是适于秋季饮用的该季蔬菜。
一、葱的药用价值
葱的主要糖类有维他命C、维他命B1、维他命B2、铁铵、维他命、糖类及微量元素。葱还所含丰富的水溶性,每100克葱含1.5克水溶性,比花生和黄瓜都高,可以推动胃肠道道血液循环、减少对脂蛋白的吸收,起著防治和治疗痛经、高血压等疾病的促进作用。此外,葱所含水溶性的氢化乙烯,因此具备酸味,有推动免疫力的促进作用。
二、常吃葱的益处
1、加深免疫力
葱“春食则香,夏食则臭”。它里面所含动物性香气鞣质及氯化物等成深圳小产权房规土分,透出独有的焦香,具备加深免疫力、推动消化的促进作用。葱用作馅或煮汤,饮用色泽最差,如葱蒸、葱年糕等。
2、推动排尿
葱的密度很高,同时所含大量营养纤维,饮用后可刺激胃肠道血液循环,加快食物通过胃肠道道的时间,从而能够起著缓解痛经、防治尿毒症的促进作用。因而葱也被称为“行血草”。
3、绵果
从中医上来说,秋季应以祛湿为主,春天肝的肝气机能旺盛,会影响脾的Tiruvanamalai机能。葱中所含的水溶性肉桂和氯化物不仅让葱香味浓烈,透出来的焦香味味还有利于绵果。
4、灭菌止痛
深圳再拆小产权房葱的独有焦香味味是其所含的氯化物形成的,这些有机氯化物有一定灭菌止痛的促进作用,可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾、伤寒、绿脓杆菌等致病菌,有助于人体提高自身免疫力。
5、降血脂
葱中的水溶性含量丰富,每100g葱含1.5g营养纤维,较一般蔬菜高出很多,饮用后既能推动胃肠道道血液循环,防治痛经,又能阻碍胃肠道道对脂蛋白的吸收,降低血脂中脂蛋白的含量,有助于防治动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病。
6、补肾助阳
葱自古就被称为“起阳草”,其所含的氯化物、皂甙类、黄酮类等化合物有固精补肾、温中助阳的功效,适用于腰膝冷痛酸软、遗精、尿频等症,是一味温补肾阳的良药。
7、护肤明目
葱富含维他命A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
8、散瘀活血
葱有散瘀、活血、解毒的功效,助于人体降低血脂,防治高血压、贫血、痛经。
9、调经散寒
葱性温热,女性常吃葱能调经散寒,治疗痛经,但是哺乳期妇女禁用,有回乳的促进作用
三、不适合吃葱的情况
中医学认为“春夏养阳,秋冬养阴”。春天气候冷热不一,应养阳气,而葱性温,最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多吃葱。但葱并不适合所有人的体质,一下几类人最好少吃或者不吃葱。
1、爱上火的人体质偏热,经常出现痛经、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而葱性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火的症状更为严重。
2、葱中所含丰富的营养纤维,能够推动肠胃的血液循环,但它也不易消化。所以,胃溃疡患者,肠胃不适、大便较稀的人最好少吃葱,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
3、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要饮用葱,最好多吃米粥等易于消化的食物。
4、葱对于子宫有一定的兴奋促进作用,因此,准妈妈们最好不吃或少吃葱,以防胎动不安。
四、小宝宝能吃葱吗?有甚么样需要特别注意
葱所含维他命C及钙、磷、铁等,尤其是维他命C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。多吃葱可祛湿、增强脾之气。葱所含较多的水溶性,能增加胃肠道血液循环,葱还所含对人体健康十分有益的动物性香气鞣质、氯化物等成分,具备推动免疫力、灭菌和降低血脂的促进作用。所以小宝宝能适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
1、给小宝宝吃葱最重要的一点就是要适量,不能多,葱是粗纤维较多的食物,吃多不易于消化一周一次就差不多了。
2、小宝宝在生病发烧等身体不适时,不建议吃葱;
3、对葱过敏的小宝宝也不适宜吃,如果小宝宝是对葱过敏的话,饮用葱就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免饮用葱;
4、葱中的草酸含量过高,建议最好在烹制时过水焯一下去掉草酸,这样吃起来更健康。
5、烹调方式健康。小宝宝肠胃机能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃葱的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
五、吃葱的禁忌
1、不应生食葱
既不可加热时间过久饮用也不可生食,因葱水溶性较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,饮用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,不宜生食。
2、不能隔夜吃
熟的葱不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。
3、不可与菠菜、白酒、牛肉同食。
葱不可与菠菜同食,二者同食有滑肠促进作用,易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话,易致牙龈炎症。
4、不应与蜂蜜同时饮用
葱所含丰富的维他命C,和蜂蜜同时饮用,所含的维他命C容易被蜂蜜所含的微量元素铜、铁离子氧化而失去促进作用。又蜂蜜性滑利通肠,葱所含丰富的水溶性能导腹泻,二者同食,能导致泄泻。故《本草品汇精要》说:“不可与蜜同食。”
5、饮用时不应加热时间过久
葱中所含丰富的维他命B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后饮用。
6、过多吃葱,会神昏目眩。患有风热型感冒、上火感染、麻疹、肺结核、痛经、痔疮等病患,不建议饮用。
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